Многолетнее травянистое растение с мощными, мясистыми корнями, с прямостоячими, иногда слабо ветвистыми стеблями, высотой 100 см. Листья крупные, очередные, трижды тройчатые, темно зеленые, блестящие. Цветки крупные, до 15 см в диаметре, красные, махровые с нежным ароматом. Цветение продолжительное, с июня по июль.
Paeonia lactiflora F. Koppius
Зимостоек, зимует без дополнительного укрытия.
Предпочитает окультуренные суглинистые, слабокислые почвы (рН 6-6,5). Не переносит участки с близким залеганием грунтовых вод, в таких условиях у пионов загнивают корни. Чтобы избежать развития болезней, необходима циркуляция воздуха, поэтому растения лучше сажать хотя бы на некотором удалении от строений, деревьев и кустарников.
Предпочитает открытое и солнечное место, хотя допустимо небольшое затенение в полуденные часы. В глубокой тени пионы растут, но не цветут.
Рекомендуется для групповых посадок и на срезку.